NATURE FIRST · MITI & CONOSCENZA
Miti sul BARF al vaglio dei fatti
Cosa è davvero vero, cosa no e a cosa dovresti fare attenzione.
Pochi temi legati all’alimentazione sono avvolti da tanta disinformazione quanto l’alimentazione cruda. Intorno al BARF circolano molti timori, e la maggior parte di essi, vista con lucidità, può essere smontata. Analizziamo con onestà i miti più diffusi.
Al vaglio dei fatti
- 7 miti diffusi, verificati con onestà
- Cosa c’è di vero e cosa no
- A cosa dovresti davvero fare attenzione
Mito 1: «Le ossa crude sono pericolose»
Il fatto: A essere pericolose sono le ossa cotte, perché possono scheggiarsi. Le ossa carnose crude sono morbide e flessibili e vengono gestite bene dai cani. È importante scegliere quelle giuste in base alla taglia del cane e distinguere tra le ossa che vengono mangiate come pasto e quelle da rosicchiare soltanto. Se il tuo cane ingoia avidamente, è utile proporre pezzi più grandi, ancora congelati oppure macinati. Le ossa cotte non devono mai finire nella ciotola.
Mito 2: «La carne cruda fa ammalare il cane»
Il fatto: Il cane ha un apparato digerente corto e fortemente acido, che gestisce i germi della carne cruda molto meglio di quello umano. Il tema più rilevante è l’igiene in cucina per le persone: conservare la carne al fresco, lavorare in modo pulito, pulire superfici e mani, non ricongelare ciò che è stato scongelato. Per cani con sistema immunitario indebolito o in famiglie con persone immunodepresse, discuti l’alimentazione in anticipo con la tua veterinaria o il tuo veterinario.
Mito 3: «Ogni pasto deve essere completamente bilanciato»
Il fatto: «Completo ed equilibrato in ogni pasto» è soprattutto una promessa pubblicitaria. Come per le persone, l’equilibrio conta nell’arco di più giorni e settimane: il corpo immagazzina i nutrienti e li richiama al bisogno. Questo toglie la pressione della perfezione a chi inizia. Chi vuole andare sul sicuro può ricorrere a menù già bilanciati.
Mito 4: «I cani hanno bisogno di cereali»
Il fatto: I cani coprono il loro fabbisogno energetico soprattutto attraverso grassi e proteine, non attraverso i carboidrati. In molti alimenti industriali i cereali sono piuttosto un riempitivo economico. Per un’alimentazione adatta alla specie non sono necessari: è un concetto centrale dell’alimentazione cruda.
Mito 5: «Le crocchette puliscono i denti»
Il fatto: Le piccole crocchette si sgretolano durante la masticazione e lasciano residui, per cui un effetto pulente apprezzabile non si crea quasi mai. La masticazione naturale di ossa carnose crude, invece, sollecita meccanicamente l’apparato masticatorio. Naturalmente questo non sostituisce un controllo dentale dal veterinario.
Mito 6: «Il BARF è troppo costoso e troppo impegnativo»
Il fatto: I costi dipendono molto dalla taglia del cane, dalla fonte di approvvigionamento e dalle tipologie, e vanno dal contenuto al premium. Con un po’ di pianificazione o con menù freschi già porzionati l’impegno è ridotto: preparare una volta, congelare, scongelare a porzioni. Da «complicato» si passa in fretta alla routine.
Mito 7: «L’alimentazione cruda rende i cani aggressivi»
Il fatto: Per questa affermazione diffusa non esiste alcuna base solida. Il comportamento di un cane dipende da educazione, socializzazione e gestione, non dal fatto che nella ciotola ci sia carne cruda.
Hai ancora dei dubbi su come iniziare? Nella nostra guida per principianti trovi il modo più sereno per avvicinarti all’alimentazione cruda, e il calcolatore BARF ti svela la quantità giusta per il tuo cane.
Fonti e letture di approfondimento
- Ian Billinghurst: Give Your Dog a Bone.
- Tom Lonsdale: Raw Meaty Bones.
- Carina B. Macdonald: Raw Dog Food: Make It Easy for You and Your Dog.
Nota: questo articolo ha finalità puramente informative e non sostituisce la consulenza veterinaria. Per domande o dubbi di natura sanitaria rivolgiti alla tua veterinaria o al tuo veterinario.
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