Diccionario BARF: términos técnicos explicados de forma sencilla

Panza, huesos carnosos crudos, proteína única, relación calcio fósforo: en torno al BARF circulan muchos términos técnicos. Aquí los encontrarás explicados de forma comprensible. Escribe simplemente un término en el buscador y aparecerá la explicación correspondiente.

36 términos

Aminoácidos

Los componentes básicos de las proteínas. Algunos de ellos son esenciales y deben aportarse a través del alimento.

Aujeszky (pseudorrabia)

Un virus que puede estar presente en el cerdo y el jabalí crudos. En los perros una infección es siempre mortal, por eso el cerdo nunca crudo. Qué está prohibido crudo →

Dieta de eliminación

Durante varias semanas se alimenta únicamente con un nuevo tipo de proteína y de verdura que el perro nunca haya comido, para encontrar los desencadenantes de la alergia. Alergia y dieta →

BARF

Abreviatura del término que designa la alimentación cruda biológicamente apropiada. Se refiere a la alimentación con carne cruda, huesos, vísceras y una parte vegetal.

Calculadora BARF

Una herramienta que calcula la ración diaria adecuada y las proporciones a partir del peso, la edad y la actividad. A la calculadora →

Cobertura de necesidades

Que una ración aporte todos los nutrientes importantes en cantidad suficiente. Se equilibra a lo largo de la semana, no en cada comida. Nutrientes →

Principio de la presa (Prey Model)

La idea de componer una ración de modo que se aproxime a la composición de una presa entera.

Levadura de cerveza

Un complemento que aporta sobre todo vitaminas del grupo B.

Librillo

Otro preestómago de los rumiantes, tan valioso como la panza pero con menos grasa.

Relación calcio fósforo (Ca:P)

La proporción entre calcio y fósforo en la ración. Debería contener algo más de calcio que de fósforo, especialmente importante en cachorros. Nutrientes →

Harina de cáscara de huevo

Cáscara de huevo finamente molida como fuente de calcio cuando se dan pocos huesos.

Día de ayuno

Un día sin alimento que algunos tutores establecen para descargar el aparato digestivo. No apto para cachorros ni perros enfermos.

BARF preparado y comida congelada

Alimento crudo ya mezclado y congelado que se compra porcionado. Práctico cuando no hay una fuente propia cerca. Dónde conseguirlo →

Frankenprey

Un método en el que una presa se reconstruye a partir de piezas sueltas, es decir, carne muscular, huesos y vísceras en la proporción adecuada, en lugar de dar animales enteros.

Parte vegetal

La parte vegetal de la ración, normalmente alrededor del 20 por ciento, de verdura y algo de fruta.

Vísceras

Órganos como hígado, riñón, bazo y pulmón. Son los depósitos de vitaminas y minerales de la ración y se dosifican en pequeña cantidad. Las vísceras en detalle →

Período de carencia

La fase de la dieta de eliminación en la que se alimenta exclusivamente con los ingredientes nuevos y desconocidos.

Heces de hueso

Heces claras y muy duras que indican una proporción de hueso demasiado alta. Una señal para dar menos hueso.

Aceite de salmón

Aporta ácidos grasos omega 3 y se añade con frecuencia como complemento.

Torsión gástrica

Una emergencia que pone en peligro la vida, en la que el estómago se retuerce. Corren peligro sobre todo las razas grandes, acudir de inmediato al veterinario. Síntomas y prevención →

Carne muscular

La carne pura sin huesos ni órganos, la base de toda ración. También el corazón cuenta como carne muscular fuerte. Qué carne →

Omega 3 y omega 6

Ácidos grasos esenciales. Lo importante es una relación equilibrada, el omega 3 procede por ejemplo del pescado y del aceite de salmón.

Panza

El primer preestómago de los rumiantes. La panza verde sin limpiar gusta mucho a muchos perros y aporta partes vegetales predigeridas y enzimas. La panza explicada →

Triturar

Picar finamente verdura y fruta para que el perro pueda aprovechar los nutrientes de las células vegetales.

Huesos carnosos crudos

Huesos con carne adherida, por ejemplo cuellos de pollo. Aportan calcio y limpian los dientes. Solo crudos, nunca cocidos. Más sobre los huesos →

RMB (Raw Meaty Bones)

El término inglés para huesos carnosos crudos, acuñado por el veterinario Tom Lonsdale. En contenido es lo mismo que los huesos carnosos crudos.

Perro tragón

Un perro que engulle su comida sin masticar bien. Aquí es mejor dar el hueso picado o bajo supervisión.

Harina de algas marinas

Una fuente natural de yodo que se complementa a menudo en el BARF.

Proteína única (monoproteína)

Alimento con una sola fuente de carne y proteína. Ayuda a reconocer más fácilmente los desencadenantes en las intolerancias. Intolerancia →

Suplementos

Complementos dirigidos que cierran lagunas de nutrientes, por ejemplo aceite de salmón, harina de algas marinas o harina de cáscara de huevo. Nutrientes →

Taurina

Un aminoácido que se encuentra entre otros en el corazón y que es importante para el corazón y los ojos.

Subproductos animales

El término legal para los subproductos del sacrificio. Para la compra privada destinada a alimentar al propio perro no plantea problemas. De dónde viene la carne →

Triquinas

Parásitos que pueden estar presentes entre otros en el jabalí. Una congelación profunda reduce el riesgo.

Transición

El cambio gradual de pienso a alimentación cruda, para que la digestión se adapte con calma. La transición paso a paso →

Picar (con picadora)

Pasar carne o huesos por la picadora. El alimento picado es especialmente adecuado para perros que engullen.

Ruptura celular

Romper las paredes de las células vegetales triturando, cociendo al vapor o fermentando, para que los nutrientes estén disponibles.

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